Рецепта на деня
Карамелизирани бананови шапки

Един удивително лесен и вкусен десерт, идеален за спешни случаи. Приготвя се неусетно и се изяжда светкавично!

Начин на приготвяне:

  • Ще ви трябват 4 форми за крем брюле с диаметър 12 см. Намажете всяка от тях с по 1 с.л. масло и поръсете равномерно по 2 с.л. захар.
  • Обелете един банан и го нарежете на филийки.
  • Наредете ги в една от формите със застъпване (като керемиди). Започнете от центъра и продължете по спирала към периферията. Постарайте се да покриете дъното от край до край.
  • Захлупете плодовата основа с тестен кръг и подвийте ръба към вътрешността на съда.
  • Повторете процедурата с останалите 3 порции.
  • Изпечете десертите в предварително загрята фурна на 200° за 20–25 минути (или до златисто).
  • Обърнете готовите „шапки” върху чинии за сервиране. По желание гарнирайте с ванилов сладолед.

Продукти за 4 порции:

  • 4 с.л. краве масло
  • 8 с.л. кафява захар
  • 4 банана
  • 4 кръга бутер тесто с диаметър 14 см
Категория:
Десерти